Villa 22 habitaciones, 400 m²

Desenzano del Garda, Brescia (provincia)

Lago de Garda

Viñedo de 15 ha con agroturismo en una excelente ubicación en el corazón de la región de Lugana en el lago de Garda.

La finca está situada en medio de verdes viñedos, en las inmediaciones de la torre de S. Martino della Battaglia. A dos pasos de los pintorescos pueblos de Sirmione y Desenzano del Garda, la granja nació de la amplia renovación de una histórica casa de campo, que ya estaba registrada en los mapas napoleónicos de 1805.
La empresa familiar está situada en el corazón de la región de Lugana. La posición elevada de la espaciosa terraza verde, que se encuentra directamente junto a la casa rural, ofrece una magnífica vista panorámica del lago de Garda. Junto a la terraza hay una piscina donde poder relajarse. Para aquellos que deseen disfrutar de la tranquilidad de los viñedos, un sendero de salud de 3 km que rodea la finca ofrece oportunidades ideales para agradables paseos.
La filosofía corporativa de la finca se basa en los principios de “naturaleza y bienestar”. Estos valores se reflejan también en la bodega, donde se elaboran vinos sanos y genuinos, con muy bajo contenido en sulfitos. La nueva bodega es extremadamente funcional y tecnológicamente avanzada. Se extiende en dos niveles para que el mosto pueda fluir hacia los depósitos situados debajo de la zona de prensado. El vino fermenta y cría en depósitos de acero, lo que garantiza una calidad óptima.

Agroturismo:
El agroturismo está rodeado de viñedos y se encuentra no muy lejos de la Torre de San Martino della Battaglia, así como de Sirmione y Desenzano del Garda. La histórica granja del año 1800 ha sido restaurada prestando especial atención a la arquitectura original.
La granja familiar ofrece a sus visitantes alojamiento en apartamentos del máximo confort. El complejo ofrece a sus huéspedes un apartamento de una habitación, ocho apartamentos de dos habitaciones y dos apartamentos de tres habitaciones. Las salas de estar están amuebladas con cuidado y buen gusto en estilo rústico, con techos de madera y suelos de baldosas de madera y terracota.

Lagar:
La "Cascina" cuenta con 15 hectáreas de Lugana, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tocai Friulano.
La bodega tiene una capacidad de 2000 hectolitros. Esto es suficiente para producir 60.000 botellas de Lugana Doc, San Martino della Battaglia Doc, Garda Merlot Doc y Metodo Classico. La bodega, extremadamente funcional y tecnológicamente bien equipada con sus grandes barriles de acero, se extiende sobre dos plantas.

Seminarios:
+ Amplio salón de aprox. 100m² con suelos de madera y techos con vigas de madera. La sala tiene espacio suficiente para 50 personas. Por supuesto, con rotafolio y retroproyector incluyendo pantalla.
+ Amplia habitación de aprox. 50m² con suelo de madera. Capacidad de 30 plazas.

Superficie edificable Cascina (existente): aprox. 2.000m², ampliaciones: aprox. 300 m²
Apartamentos Agroturismo: 11 - 1.670 pernoctaciones (2019)
Piscina: 95m², Wellness: 150m² - Apartamento del propietario: 400m²
Estado: muy bueno/bien cuidado Equipamiento: Excelente/Premium
Viñedos: aprox. 15ha – Superficie cultivada aprox. 13,5 hectáreas
Bodega - Zona de producción subterránea/2 plantas: aprox. 1.700 m²
Volumen total embotellado (6,5 ha): 50.000 botellas (2019)
Capacidad potencial de embotellado (13,5 ha): 80.000 - 160.000 botellas
Potencial de producción de vino: aproximadamente 3.300 hectolitros - aproximadamente 400.000 botellas.

Más información tras la recepción de una manifestación de interés por escrito y la firma de un NDA. El lago de Garda, el lago más grande de Italia, es una joya en la región norte del país y se extiende por las tres regiones de Lombardía, Véneto y Trentino-Alto Adigio. Rodeado de impresionantes paisajes montañosos al norte y de ondulantes colinas al sur, el lago de Garda ofrece un telón de fondo impresionante y un clima mediterráneo ideal para el cultivo de la vid.
El cultivo de vino tiene una larga tradición en la región que rodea el lago de Garda. Los suelos diversos y el clima templado crean condiciones ideales para el cultivo de variedades de uva de alta calidad. La región de Lugana, que se extiende al sur del lago de Garda, es particularmente famosa. Esta región es conocida por sus vinos blancos, especialmente el Lugana DOC, que se elabora a partir de la variedad de uva autóctona Trebbiano di Lugana.
La región de Lugana se extiende por las provincias de Brescia y Verona y abarca una zona con suelos arcillo-calcáreos que confieren a los vinos su carácter distintivo. El vino de Lugana es conocido por su frescura, delicados aromas frutales y elegante estructura. Se caracteriza por un equilibrio armonioso entre acidez y mineralidad, lo que lo convierte en un acompañamiento popular de platos de pescado y cocina mediterránea.
Además del vino de Lugana, la región también ofrece otros vinos notables como el Bardolino, un vino tinto ligero y afrutado, y el Valpolicella, más potente. Las bodegas que rodean el lago de Garda suelen ser empresas familiares que transmiten sus tradiciones y conocimientos de generación en generación.
Los viñedos de la región de Lugana y los pintorescos alrededores del lago de Garda invitan a realizar largos paseos a pie y en bicicleta. Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas y catas donde los visitantes pueden descubrir la variedad y calidad de los vinos regionales. La combinación de hermosos paisajes, delicias culinarias y vinos de primera clase hacen de la región de Lugana y el lago de Garda un destino popular tanto para los amantes del vino como para los entusiastas de la naturaleza. Con la cosecha de 2010, la empresa introdujo un paso innovador en el proceso de elaboración del vino: lavar las uvas antes del prensado. Para este fin se realizó una inversión en una instalación especial, la llamada planta de limpieza de uvas CLU. Este proceso, en el que la uva se recoge a mano para luego limpiarse y colocarse en la prensa, tiene como objetivo elaborar un producto sano y genuino que satisfaga las demandas de un consumidor cada vez más consciente de la salud.
El sistema de limpieza de uva CLU es una estructura de acero de ocho metros de longitud compuesta por un tanque, una cinta transportadora, una placa vibrante y un soplador. Las uvas recolectadas a mano se llevan a la bodega en cajas y se colocan en el tanque en diez minutos. Allí se lavan con agua y ácido cítrico, una sustancia presente de forma natural en la uva. Posteriormente las uvas pasan a una cinta transportadora y a una placa vibratoria, donde se liberan de las bayas secas y otras impurezas. Luego se secan con ventiladores y se transportan directamente a la prensa. Aquí el prensado se realiza bajo gas inerte para evitar la oxidación. Luego las uvas prensadas se introducen en los tanques que se encuentran debajo del área de prensado.
El objetivo de este proceso de lavado es eliminar tierra, polvo, insectos, restos florales y, sobre todo, residuos de cobre y azufre, que se utilizan en viticultura para combatir enfermedades fúngicas. También se eliminan las levaduras que posteriormente realizan la fermentación. El ácido cítrico resulta especialmente eficaz porque fija los metales pesados y actúa como disolvente de las moléculas orgánicas sintéticas utilizadas contra la botrytis, el mildiu y el mildiu velloso.
Gracias a este proceso se pueden eliminar hasta el 100% de los químicos que normalmente quedarían en el vino. De esta manera, la empresa también cumple con sus principios de naturaleza y bienestar en la bodega y ofrece un producto que satisface las altas exigencias de los consumidores preocupados por la salud. Generalmente recomendamos que la situación del derecho de construcción sea examinada por un abogado especialista. Toda la información se basa exclusivamente en la información que nos proporcionan los clientes. Nuestra empresa no asume ninguna responsabilidad por la integridad, exactitud y actualidad de esta información. Sujeto a error y venta previa. Entrega según acuerdo. Los impuestos, gastos notariales y de registro de la propiedad que se originen por la compraventa correrán a cargo del comprador.