Explotación agrícola 4 habitaciones, 767 m²

Scansano, Grosseto (provincia)

maremma

En el corazón de la Maremma, a pocos kilómetros de Scansano, entre los valles de Ombrone y Albegna, se encuentra esta finca vitivinícola completa con bodega, estructuras residenciales y dependencia. La bodega ocupa 315 m2 y alberga todas las habitaciones para la producción, el refinado y el embotellado; adyacente hay una sala de venta de 63 m2 con posibilidad de extensión hasta otros 100 m2. Al lado de la estructura de producción hay un gran edificio de piedra: la planta superior se utiliza como casa principal (101 m2), mientras que en la planta baja hay amplias habitaciones sin terminar y gran parte de una nueva construcción (en total 305 m2) preparadas para alojamiento turístico. La propiedad incluye una dependencia de 84 m2, utilizada como cuidador o personal. Terrenos La propiedad cubre 56,8 hectáreas en total, divididas de la siguiente manera: • 12,0 hectáreas de viñedo especializado (densidad 6.250 cepas / ha) con variedades finas IGT que se pueden registrar en DOC Maremma, de las cuales 0,5 han inscrito en Morellino di Scansano DOCG; • 2,2 hectáreas de olivar (alrededor de 600 plantas); • 20,9 hectáreas de tierra cultivable, aptas para el sistema de más hectáreas de viñedo; • 18,7 hectáreas de bosque; • 3,0 ha entre prados, jardines y espacios de maniobra. Los viñedos se han construido con materiales tradicionales y sin intervenciones invasivas, respetando el perfil natural del terreno y conservando árboles y paisaje, para beneficio de la biodiversidad. Producción • Superficie de vid: 12,0 ha • Altitud y exposición: 380-500 m snm, suroeste • Sistemas de cría: Guyot y cordón espolado • Vitaños cultivados: Syrah, semillon, Grenache, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Malbec, Mourvèdre, Sangiovese • Suelo: ácido, rico en esqueleto y arcilla • Producción anual: alrededor de 30.000 botellas, con un potencial de hasta 50.000 Equipo de bodega La estructura enológica está equipada con tecnologías modernas: • 12 tinas de acero inoxidable (capacidad de 20 a 50 hectolitros) con control de temperatura, para un total de 460 hectolitros; • 8 cubas de acero adicionales para un total de 200 hectolitros; • Almacén y barricada climatizados con sistemas de última generación. Etiquetas • Morellino di Scansano DOCG - 100% Sangiovese • Toscana Blanca IGT - 100% semillon • Toscana Blanca IGT - 100% Sauvignon Blanc • Toscana Rosé IGT - Grenache 90%, Pinot Negro 10% • Toscana Rojo IGT - 100% Sangiovese • Método clásico Rosé - 100% Pinot Nero Venta portón cerrado! Clase energética: G