Cabaña 12 habitaciones, 700 m²

Peccioli, Pisa (provincia)

Este prestigioso establecimiento está situado en las hermosas colinas del centro de la Toscana, a pocos pasos de San Gimignano y Volterra, y ofrece vistas a un paisaje excepcionalmente virgen. Se encuentra junto al exclusivo club de golf Castelfalfi. El complejo consta de tres unidades para un total de 700 metros cuadrados. Su granja de 8 hectáreas incluye 6 hectáreas de olivares ecológicos (Bio certificado) y un huerto. Un jardín armonioso diseñado por un famoso arquitecto paisajista rodea la villa y una impresionante piscina infinita con mosaico de nácar se encuentra en el borde de la colina. El propietario actual tardó casi 3 años (2009-2011) en renovar completamente la propiedad a los más altos y modernos estándares.

La reestructuración se centró en particular en los siguientes aspectos:
- Respeto inquebrantable por la herencia toscana;
- Aplicación de tecnologías respetuosas con el medio ambiente;
- Minimización de los costes de explotación;
- Maximizar la automatización (hogar fácil de usar con un mantenimiento mínimo y la participación humana);
Además, la renovación prestó especial atención a algunos aspectos de la modernización de una antigua granja toscana:
Tratar los cimientos de la superficie del edificio. En el pasado, la construcción de una base sólida y profunda era una prioridad secundaria, ya que la supervivencia y el retorno de la inversión a corto plazo eran las principales preocupaciones del agricultor;
Gestionar la humedad del ascenso. Como el ganado ocupaba el nivel del suelo, el aumento de la humedad no se consideraba un problema de salud en ese momento.
Abordar la erosión del suelo. La mayor parte del suelo toscano consiste en arcilla, que, si no se modela adecuadamente, se erosiona significativamente durante las fuertes lluvias.

RESPETO INTRANSIGENTE DE LA HERENCIA TOSCANA
La renovación empleó sólo mano de obra local calificada y experiencia artística probada para la restauración de todos los detalles visibles, como la albañilería y la pintura. Además, la reconstrucción de todos los techos cumplió con las técnicas de construcción originales, es decir, con bóvedas de ladrillo en los antiguos establos, y con ladrillos planos (cocinados) y vigas de madera de castaño en otras áreas.

DETALLES DE LA RENOVACIÓN
"Concepto" Huella Cero
El sistema totalmente eléctrico de la propiedad descarta el uso de energía fósil. Para minimizar los costos operativos y equilibrar el consumo de energía, se construyó una planta de energía solar en el sitio que produce más de 30 kilovatios al año. Esto, combinado con tecnologías verdes avanzadas, ha dado a esta propiedad el codiciado certificado de rendimiento energético "A".
Ejemplos de tecnologías verdes implementadas son:
- Sistema geotérmico vertical de circuito cerrado (600 m de perforación), combinado con bombas de calor redundantes de alto rendimiento, para calentar / enfriar edificios;
- Calefacción / refrigeración en forma de pirámide de suelo;
- Ventilación de doble flujo en todas las unidades;
- Aislamiento en paneles de fibra de madera gruesa;
- Techo ventilado avanzado (13 capas diferentes, incluyendo Gore-Tex);
- Ventanas polarizadas con baja emisividad;
- Lámparas LED para todas las áreas muy iluminadas.
En la práctica, la combinación de estas tecnologías permite una temperatura del aire interior cómoda de 22 grados centígrados durante el invierno a una fracción del coste habitual y unos 10 grados centígrados de diferencia entre las temperaturas del aire interior y exterior durante el verano a casi ningún coste operativo, evitando así la instalación de sistemas de aire acondicionado convencionales que consumen energía.
Diseño centralizado
Las cuatro unidades comparten los mismos servicios públicos, que residen en una sola sala técnica, pero se ha instalado un equipo de separación para permitir que cada unidad funcione de forma independiente. Este diseño reduce los costes de mantenimiento al tiempo que mejora la fiabilidad general.

Gestión del agua
Para evitar la posibilidad de deficiencias de riego, se han instalado tres fuentes de agua independientes:
1. El agua potable se suministra a través de una conexión a la red pública. Se han instalado dos pequeños tanques intermedios de agua para agilizar el suministro.
El agua caliente circula permanentemente a través de tuberías altamente aisladas (1c de pérdida de temperatura por kilómetro) para mejorar la comodidad de los ocupantes. A intervalos regulares (una vez a la semana, por la noche), la temperatura del agua caliente se eleva a unos 70 grados centígrados durante un corto período de tiempo con el fin de garantizar una descarga de agua de bacterias. Además, un ablandador de agua elimina la piedra caliza, ya que el agua pública es relativamente dura.
2. El agua de lluvia se recupera de los tejados y se redirige a un tanque de almacenamiento muy grande, reforzado con hormigón, con una capacidad colosal de 170.000 litros. El agua se filtra dos veces (25o y carbón activado) y luego se redirige a los inodoros y lavadoras o se filtra una tercera vez (5o) y se esteriliza por una lámpara U.V. antes de ser redirigido a la piscina. No hace falta señalar que la calidad de esta agua es excelente, incluso si no está destinado a ser potable.
3. Un gran estanque que contiene alrededor de 900.000 litros de agua está estratégicamente situado en la parte superior de la finca. Su agua se distribuye en todas las zonas del jardín a través de tuberías subterráneas. El jardín, con unas 7.000 plantas, cuenta con un sistema de riego totalmente automatizado que requiere una mínima implicación humana.

Estabilidad estructural
La renovación incorporó los cimientos de estilo del norte de Europa para garantizar la máxima estabilidad estructural y evitar la humedad del ascenso. De hecho, además de cumplir plenamente con los requisitos sísmicos, estos cimientos ofrecen un excelente rendimiento contra la humedad de ascenso, gracias a su avanzado tipo de ventilación subterránea y la presencia de polvo Vandex, que vitrificó el hormigón. Además, se han añadido micro-palets a los cimientos para reducir la carga de compresión y así mejorar la estabilidad del suelo en las zonas donde se consideró necesario (es decir, el granero convertido que está en el borde de la colina).

Seguridad
Aunque el área se considera segura, se han instalado las siguientes infraestructuras:
- Sistema de CCTV con numerosas cámaras (12);
- Sistema de alarma avanzado (con comunicación móvil);
Vidrio a prueba de seguridad.
Telecomunicaciones
La finca está conectada a Internet a través de WI-MAX de alta velocidad (8 mb/s). Se instalaron dos líneas fijas subterráneas durante la reparación de la carretera de acceso. Por lo tanto, Internet de banda ancha también está disponible a través de ADSL.

Piscina
La piscina de borde infinito es la obra maestra del establecimiento. La piscina está situada en el borde de la colina y ofrece unas vistas impresionantes de los alrededores. Además, la luz del sol se refleja magníficamente en el agua gracias a las propiedades iridiscentes del mosaico de nácar de la piscina.
Si su tamaño (14m x 7m) la convierte innegablemente en una gran piscina, su profundidad constante (1,25m) le permite practicar la mayoría de los deportes acuáticos, incluida la natación.
Como todos los demás sistemas de la casa, el tratamiento del agua de la piscina está totalmente automatizado y se puede llevar a cabo tanto con sal como con productos convencionales. Finalmente, pero no menos importante, el agua se calienta a través del sistema geotérmico de bajo consumo de la casa.