Explotación agrícola 11 habitaciones, 2427 m²

Asciano, Siena (provincia)

La granja del convento con viñedos, aceite y trufas, Siena - Toscana
Vista única, bodega, reserva de trufas, granja montañosa para restaurar y actualizar, con bodegas y edificios rurales antiguos en venta en Siena. En uno de los paisajes más fascinantes de la región de Crete Senesi, al sur de Siena, bordeando el sitio del Patrimonio de la Unesco Val D'Orcia, con impresionantes paisajes y vistas abiertas hasta Montalcino, hogar de vinos Brunello, e incluso las torres y campanas de Siena. Más de 192 acres (78 hectáreas) de tierra con lagos, bosques, arroyos únicos, viñedos, olivares y una antigua granja que consta de un cuerpo central con patio y granjas adjuntas. De orígenes medievales fue reconstruido en el siglo XIX como convento hasta mediados del siglo pasado, cuando nuevamente se convirtió para uso agrícola. Un área particularmente adecuada para la viticultura de calidad gracias a su microclima. Ya en 1695, del registro de semillas y cosechas, el gerente de la finca declaró la producción de vino. Actualmente hay 4,8 hectáreas dedicadas a la producción de vino, hasta 475 metros sobre el nivel del mar, todas certificadas orgánicas desde 2023 y cultivadas con variedades de Sangiovese, Syrah, Canaiolo, Vermentino, Malvasia, Trebbiano y Verdea, con una producción anual de unas 30.000 botellas de toscana IGT ricas en carácter, junto con vinos espumosos grappa y rosado. La mayoría de los vinos producidos se procesan en barricas de barricas de barricas de barricas de roble francés, barricas de tonelaje y roble francés, mientras que una parte menor se procesa en tanques de cemento y acero. La producción de aceite de oliva es un buque insignia en la historia de la finca con auténticos premios que datan de 1886. Cultiva más de 1.500 olivos, incluidos árboles centenarios y nuevas plantaciones. Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino y Correggiolo son las diferentes variedades que hacen un aceite de sabor evo intenso y auténtico. La región de Crete Senesi tiene el privilegio de ofrecer una de las mejores trufas del mundo, y la finca cuenta con más de 3 hectáreas con reservas de trufas blancas, marzuolo (o bianchetto) y escorzone, dependiendo de la estacionalidad. La granja incluye más de 26124 pies cuadrados (2400 metros cuadrados) de edificios, todos construidos con ladrillos de terracota típicos de su propio horno, sus ruinas aún permanecen con volúmenes interesantes por recuperar por completo. El patio alberga un antiguo pozo donde disfrutar de una vista encantadora sin fin. El edificio señorial incluye una residencia principal, cinco apartamentos de vacaciones y en la planta baja antiguos almacenes y bodegas, perfectos para convertirse en anfitriones de eventos y degustaciones. Un segundo edificio incluye una bodega con techos abovedados, trasteros y dos apartamentos de vacaciones adicionales. Algunas mejoras se han llevado a cabo con el tiempo, sin embargo, todos los edificios necesitan ser renovados con un proyecto de desarrollo de recuperación general (PMAA) además de la posibilidad de convertir dos de los edificios en una instalación de bodega de última generación y una bodega de envejecimiento con características originales. La bodega y granja de Convento ofrece excelentes potenciales con producciones diversificadas, desde vinos de alta calidad, aceite de evo, cultivos arables y trufas hasta edificios interesantes especialmente adecuados tanto para la hospitalidad turística (gustaciones, visitas guiadas, actividades educativas, suites y apartamentos) como para fines productivos. En la carretera que conduce a la abadía de Monte Oliveto Maggiore, a solo 1,7 km, un espléndido ejemplo arquitectónico benedictino de la década de 1300 con claustro, iglesia y frescos de importantes maestros medievales y artistas renacentistas que atraen visitantes y peregrinos cada año. Incluso hoy en día todavía es posible asistir a misas regulares con villancicos gregorianos.
PROPIEDAD Ref: SIE2998
Ubicación: Asciano, Provincia: Siena, Región: Toscana
Tipo: 2427 metros cuadrados/26124 pies cuadrados de antiguo convento con bodegas, granjas y anexos para convertir y actualizar, incluidos 78 ha/192,7 acres de tierra cultivada con viñedos, olivar, reserva de trufas y tierras cultivables
Año de construcción: 1800
Condiciones: edificios a reformar - terrenos agrícolas muy buenas condiciones
Terreno: 78 hectáreas/192,7 acres incluidos de 1,14 ha / 0,8 acres de jardines alrededor de los edificios, 4,8 ha / 11,8 de viñedos (+0,4 ha / 0,9 acres de nuevos derechos de plantación) y 3,8 ha / 9,3 acres de olivar, tanto viñedos como olivares están completamente cercados, 17,8 ha / 4,9 acres de tierra cultivable parcialmente convertible en viñedo, 3,5 ha / 8,6 acres de terreno de trufa, 37 ha / 91,4 acres de bosque, luego huertos, arroyos y 10235 metros cuadrados / 2,5 acres de lagos y estanques

DETALLES DE LA PRODUCCIÓN DE VINO
- Superficie de viñedo actual: 4.8 hectáreas/11.8 acres
- Designación: IGT Toscana Rosso, IGT Toscana Bianco
- Derechos de plantación: 0,41 ha / 0,9 acres + opción disponible para más 16,5 ha/40,7 acres
- Variedades: Sangiovese 2,2 ha / 5,4 acres, Syrah 0,6 ha / 1,5 acres, Canaiolo 0,6 ha / 1,5 acres, Vermentino 1 ha / 2 acres, Malvasia 0,1 h / 0,2 acres, Trebbiano 0,1 ha / 0,2 acres y Verdea 900 metros cuadrados / 0,02 acres
- altitud media: hasta 475 m snm
- Suelo: toba, arcillas, arenas de marmol, piedra aplastada
- Años de plantación: 2018-2020, algunos tienen 40 años.
- Capacitación: cordón de poda-pur (5,000 enredaderas / ha)
- Producción anual: 30.000 botellas (0,75lt tamaño)
- Vino producido: IGT Toscana Rosso Sangiovese 100%, IGT Toscana Rosso Canaiolo 100%, IGT Toscana Rosso Syrah 100%, IGT Toscana Bianco Vermentino, Grappa, Sparkling Rosé Wines

DETALLES DE LA PRODUCCIÓN DE ACEITE EVO
- Superficie actual: 3 ha
- Número de plantas: 1500
- Años de plantación: 620 plantas en 2018-2020, 700 plantas en 2012, unas 180 plantas tienen más de 40 años.
- Variedades: Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino y Correggiolo

DETALLES DE EDIFICIOS
EDIFICIO A - antiguo convento 1317 m2/14176 pies cuadrados Consta de varias partes desarrolladas a lo largo del tiempo en varios niveles con vistas al patio central
Planta sótano: 4 habitaciones para almacenamiento y almacenamiento
Planta baja: habitaciones rústicas que incluyen una gran sala de bodega antigua con columnas, 4 habitaciones adicionales para bodega y almacenamiento, 1 baño, un trastero con horno de pan
Apartamento 1 Residencia señorial: Planta baja: entrada, sala, cocina, trasteros; Primera planta 3 dormitorios, una sala de cheques, 2 baños, 3 habitaciones para estudio y buhardilla
Apartamento 2: sala de estar / cocina, 1 dormitorio, 1 baño
Apartamento 3: sala de estar, cocina, 2 dormitorios, 1 baño
Primer piso:
Apartamento 4: sala de estar / cocina, 2 dormitorios, 1 baño
Apartamento 5: sala de estar / cocina, 2 dormitorios, 1 baño
Apartamento 6: sala de estar / cocina, 2 dormitorios, 1 baño
EDIFICIO B - bodega / almacén 400 metros cuadrados/4305 pies cuadrados - en tres niveles
Planta sótano: bodega con bóvedas de cañón (altura 2.8/4 metros)
Planta baja: 3 habitaciones para uso de almacén
Primer piso: Apartamento 1: sala de estar / cocina, 2 dormitorios, 1 baño + Apartamento 2: sala de estar / cocina, 2 dormitorios, 1 baño
EDIFICIO C - antiguo granero 345 m2/3713 pies cuadrados - Edificio con proyecto aprobado para conversión en edificio para uso como bodega con grandes alturas, una extensión de la logia y un cobertizo para el procesamiento de uvas. Estado actual:
Planta baja: 3 habitaciones para uso como almacenamiento y almacén; Primer piso: con acceso desde escalera exterior, 3 trasteros
EDIFICIO D - antiguo granero 125 m2/1345 pies cuadrados - separado del edificio principal, con acceso independiente desde la carretera principal - actualmente inhabitable, y que consta de 6 habitaciones
EDIFICIO E - trastero en el sótano 30 m2/322 pies cuadrados Ubicado debajo del patio, sala del sótano con escalera de piedra, originalmente un segundo acceso al convento que más tarde se utilizó como sala de cañón.
EDIFICIO F - antigua ruina del horno con anexo 210 metros cuadrados/2260 pies cuadrados Adosado del complejo principal, en los barrancos de Creta, posición dominante y panorámica, 2 ruinas de un horno antiguo, reportado en Catasto Leopoldino y con fotografías originales para atestiguar su consistencia. Completamente por desarrollar

Distancia de servicios: Asciano 8 km, Buonconvento 10 km
Distancia desde los principales aeropuertos: Florencia 110km, Perugia 95km

Servicios públicos:
Red telefónica fija: disponible
Internet / Wi-Fi: disponible
Calefacción: GLP
Agua: red de suministro de la ciudad + tanques de recogida de agua de lluvia + 10235 metros cuadrados / 2.5 acres de superficies de lago para uso de riego
Electricidad: disponible
Residuos de agua: Tanque Imhoff - proyecto aprobado para la instalación de una nueva planta con purificación y reutilización de agua para fines de riego